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游离小说网 > 诗歌散文 > 承诺值千金文集 作者:承诺值千金 | 书号:25598 时间:2019/5/1 字数:1223 |
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记得小的时候,一到腊月二十,我家就开始吃两面馍。当时也不知道为什么,只知道八九天就要过年了。后来才懂得,那时的农村,穷乡僻壤的,平时都是吃窝头,纯⽟米面的,噎人。如果在推磨的时候,掺上一瓢⻩⾖或黑⾖,蒸出的窝头,比纯⽟米面的要酥软,还透出一股炒⾖子的香气,让人的食![]() 自从⽟米收获后,我就天天惦记着腊月的到来,数算这⽇子,盼着早点吃上两面馍馍。所谓两面馍馍,就是一半小麦面,一半⽟米面掺在一起,蒸成的馍馍,吃两面馍,要等到年味浓了,才会吃得到,纯小麦的大⽩膜,要到年三十那天,才会让我们敞开肚⽪地吃。 刚刚出锅的两面馍馍很好吃,嚼在口中,觉的松软、细滑,还有一种新麦的香味。 两面馍馍中,有时加上几捧⾖面,就叫⾖面两面馍。 小时候虽说盼望着早吃到两面馍。实际上是常年吃⽟米面窝头,那种又苦又涩,吃在嘴里耝的掉渣,又拉喉咙,又拉⾆头,有时噎的张口瞪眼,噎得两眼泪⽔的窝头,吃怕了,所以盼着吃两面馍馍。那时,生活得窘困,能吃上窝窝头,已经不错了。实际我对两面馍也没什么好感,不过比⽟米面窝头是好了许多。听老人们说:“五八年大跃进的时候,我们的家乡闹大⽔一直到六零年,连续三年,所有作物几乎绝产,只有⽟米多少能收一点。那时树上的叶子,掺上点⽟米面,拌匀了蒸了吃。那叫巴拉子,真苦,真难吃。 我二十多岁离开家乡,漂流异地,已经二十多年没有吃两面馍了,但不想。 两年前,也是腊月二十,单位已放了年假,我和 ![]() 因为久违,面对两面馍,不仅产生了一种浓浓的感情,就各样的买了两个。 ![]() ![]() 城里人不知道我们吃过多少两面馍和窩头,也不知道他涩苦的味道,当今市场上这种两面馍却极为畅销。尤其是城市人,他们不管价格的⾼低,只要爱吃就买。我却默默地在想:“他们是否能回味到我儿时祈盼的遐思呢?” 此时我多想尝一个两面馍馍。 我思念儿时家乡的舂节。 wWW.ulIXs.cOm |
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